3: Svampplockning
Igår (söndag 10/11) var vi ute i skogen och plockade trattkantareller till veckans kommande ekologiska kantarellpaj!
Detta var första gången för oss båda och efter mycket om och men lyckades vi identifiera de väl kamouflerade svamparna vilket resulerade i ca 3 kg svamp, som vi sedan rensade och stekte.
Nästa tillfälle ska vi alltså handla varor till pajen för att sedan tilllaga den, och senare i veckan ska vi även skriva om renskav och kantareller som vi tyvärr inte hann med igår.
Kommentarer
Postat av: Marit - handledare
Hej tjejer!
Mycket vackra bilder av svamparna. De måste ni ha med i er bok!
Då slipper ni också tänka på copyright och sån´t.
Vi ses imorgon måndag 25/10!
Vänligen
Marit
Trackback
